Ce Rosé "Fraîcheur d'Été" incarne la légèreté estivale, vif et fruité. Elaboré à partir de Pinot Noir à 100% issus du terroir de Pfaffenheim, c’est une touche rafraîchissante pour toutes occasions.

Dégustation

Robe : Saumonée, reflets or rosé

Nez : sur des arômes de fruits rouges, en particulier de fraise juste cueillie.

Bouche : rond, gourmand et sur des notes de fruits rouges.

Caractéristiques du vin

Fruité : ●●●●○

Minéral : ●●●○○

Epice : ○○○○○

Puissance : ●●○○○

Floral : ●○○○○

Boisé : ○○○○○

Acide :●●○○○

Terroir

Vignoble localisé sur la commune de Pfaffenheim qui possède un sol argilo-calcaire.

Accord mets et vins et service :

Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties

Température de service :8 à 10°C.