

Cette cuvée de Pinot Blanc est le reflet de l'équilibre entre un cépage, son terroir et son élevage. Le Pinot Blanc possède naturellement une grande vivacité, qui est accentuée par l'acidité naturelle que lui confère le "Schneckenberg". L'élevage en fût de chêne apporte à cette cuvée des arômes de vanille et une grande onctuosité.
Vignoble situé en haut de coteaux, entièrement vendangé à la main sur le Lieu-Dit Schneckenberg, possédant un sol argilo-calcaire.
Apéritifs, viandes blanches ou avec des fromages.
8 - 10 °C
Cette cuvée de Pinot Blanc est le reflet de l’équilibre entre un cépage, son terroir et son élevage. Le Pinot Blanc possède naturellement une grande vivacité, qui est accentuée par l’acidité naturelle que lui confère le « Schneckenberg ». L’élevage en fût de chêne apporte à cette cuvée des arômes de vanille et une grande onctuosité.