

Ce Sylvaner est un vin léger et sec.
Il exprime des notes de pêche blanche et de poire. La bouche est bien structurée et équilibrée. Elle est agrémentée de note fruitée soutenue et d’une belle acidité.
Vignoble en haut de coteaux entièrement vendangé à la main sur le Lieu-Dit Schneckenberg, qui possède un sol argilo-calcaire.
Idéal avec des fruits de mer, de la charcuterie et avec la traditionnelle choucroute alsacienne.
8 - 10 °C