Léger et sec, ce Sylvaner est bien équilibrée. Fruitée et acidulée, il saura séduire les amateurs. Son terroir argilo-calcaire lui donne une belle structure.

Dégustation

Robe: jaune clair, reflets jaune pâle

Nez: frais, vif et fleuri, avecrévèle des notes de pêche blanche et de poire.

Bouche: une explosion de fraîcheur, avec des notes de pomme granny Smith, avec une belle longueur en bouche

Caractéristiques du vin

Fruité : ●●●●○

Minéral : ●●○○○

Epice : ○○○○○

Puissance : ●●○○○

Floral : ●○○○○

Boisé : ○○○○○

Acide : ●●●●○

Terroir

Vignoble en haut de coteaux entièrement vendangé à la main sur le Lieu-Dit Schneckenberg, qui possède un sol argilo-calcaire.

Accord mets et vins et service :

produits de la mer, plateau de fromages et charcuterie, salades composées.

Température de service :8 à 10°C. 

Vos avantages : 

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