Alsace générique

Tous nos vins Générique représentent la gamme traditionnelle alsacienne avec des produits qui seront majoritairement des vins secs. Ils sont principalement issus de la commune de Pfaffenheim et vendangés manuellement.

L’Alsace en sept cépages :

  • Le Gewurztraminer : Etant probablement le plus célèbre des vins d’Alsace, le Gewurztraminer est plutôt corsé et charpenté. Son bouquet développe de riches arômes de fruits, de fleurs et d’épices. Il est puissant et séducteur et parfois légèrement moelleux.

  • Le Muscat d’Alsace : Contrairement aux doux Muscats du Midi, il possède un caractère sec. C’est un vin aromatique nous permettant de sentir la saveur du fruit frais.

  • Le Pinot Blanc : Rond et délicat, il allie fraîcheur et souplesse.

  • Le Pinot Gris : Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois parfois légèrement fumés.

  • Le Pinot Noir : Seul cépage à produire du vin rouge ou rosé en Alsace, son goût fruité évoque la cerise. Il peut être élevé en barriques (notamment en fûts de chêne), ce qui lui ajoute des senteurs boisées très appréciables.

  • Le Riesling : Sec, racé et délicatement fruité, son bouquet offre des nuances minérales ou florales. Il est un vin gastronomique par excellence.

  • Le Sylvaner : Doté de fraîcheur, de légèreté et d’un fruité discret, le Sylvaner est un vin désaltérant sachant aussi faire preuve d’une grande vivacité.

Alsace générique

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Edelzwicker 100 cl

Edelzwicker 100 cl

L’Edelzwicker est notre seul vin d’assemblage et est de couleur jaune pâle. Il possède un nez floral, une bouche souple et équilibrée qui lui confèrent une certaine...

Prix 6,00 €
Sylvaner 2015 75 cl

Sylvaner 2015 75 cl

Ce Sylvaner est un vin léger et sec. Il exprime des notes de pêche blanche et de poire. La bouche est bien structurée et équilibrée. Elle est agrémentée de note...

Prix 6,50 €
Pinot Blanc 2016 75 cl

Pinot Blanc 2016 75 cl

Ce Pinot Blanc est doté d’arômes floraux ainsi que de fruits frais. C’est un vin équilibré, sec et nerveux.

Prix 7,00 €
Muscat 2016 75 cl

Muscat 2016 75 cl

Ce Muscat possède un nez frais et floral très soutenu. Souple à l’attaque, il est ensuite porté par le croquant du fruit en bouche.

Prix 7,50 €
Riesling 2017 75 cl

Riesling 2017 75 cl

Ce Riesling est doté de subtiles notes d’agrumes et de fruits secs. ll est vif à l’attaque, équilibré et possède une longueur en bouche incomparable grâce à son...

Prix 8,00 €
Pinot Gris 2018 75 cl

Pinot Gris 2018 75 cl

Notre Pinot Gris possède un nez fin aux arômes de fruits jaunes, avec de délicates notes fumées. L’attaque en bouche est souple, avec une légère sucrosité en final....

Prix 8,00 €
Gewurztraminer 2016 75 cl

Gewurztraminer 2016 75 cl

Le Gewurztraminer est un vin puissant et typé, aux notes de roses, de fruits exotiques et d’épices. Ample et généreux en bouche ; est premièrement mis en avant son...

Prix 8,50 €
Rosé - Fraîcheur d'Eté 75 cl

Rosé - Fraîcheur d'Eté 75 cl

Notre Rosé “Fraîcheur d’Été” est léger, vif et fruité. Il dévoile une délicate robe saumonée dans laquelle vous trouverez des notes de fruits rouges comme la...

Prix 6,00 €
Pinot Noir 2017 75 cl

Pinot Noir 2017 75 cl

Notre Pinot Noir est caractérisé par une robe rouge rubis, révélant des notes de fruits rouges comme la myrtille, la mûre ou le cassis. Sa bouche ample et...

Prix 8,50 €