L’Edelzwicker est notre seul vin d’assemblage et est de couleur jaune pâle. Il possède un nez floral, une bouche souple et équilibrée qui lui confèrent une certaine vivacité.
Ce Sylvaner est un vin léger et sec. Il exprime des notes de pêche blanche et de poire. La bouche est bien structurée et équilibrée. Elle est agrémentée de note fruitée soutenue et d’une belle acidité.
Ce Pinot Blanc est doté d’arômes floraux ainsi que de fruits frais. C’est un vin équilibré, sec et nerveux.
Ce Muscat possède un nez frais et floral très soutenu. Souple à l’attaque, il est ensuite porté par le croquant du fruit en bouche.
Ce Riesling est doté de subtiles notes d’agrumes et de fruits secs. ll est vif à l’attaque, équilibré et possède une longueur en bouche incomparable grâce à son acidité persistante et ses arômes fruités. Lors de son vieillissement, le Riesling développera des notes minérales.
Notre Pinot Gris possède un nez fin aux arômes de fruits jaunes, avec de délicates notes fumées. L’attaque en bouche est souple, avec une légère sucrosité en final. Les grandes années lui confèrent un velouté merveilleux.
Le Gewurztraminer est un vin puissant et typé, aux notes de roses, de fruits exotiques et d’épices. Ample et généreux en bouche ; est premièrement mis en avant son goût de litchis avant de laisser place à des notes plus florales.
Notre Rosé “Fraîcheur d’Été” est léger, vif et fruité. Il dévoile une délicate robe saumonée dans laquelle vous trouverez des notes de fruits rouges comme la fraise, ou encore la grenadine.
Notre Pinot Noir est caractérisé par une robe rouge rubis, révélant des notes de fruits rouges comme la myrtille, la mûre ou le cassis. Sa bouche ample et équilibrée lui confère des arômes de fruits sauvages.
